سفالوسا هو مؤسس ورائد الثقافة الكحولية العربية الحديثة، وصاحب المبادرة الأولى التي تجمع بين الصناعة النظيفة، التوعية العلمية، والثقافة المسؤولة للمشروبات الكحولية في العالم العربي. يقدّم محتوى علمي وثقافي احترافي يهدف إلى نشر الوعي والمعرفة الحقيقية حول صناعة المشروبات الكحولية — من المكونات إلى التقنيات والتذوق — بأسلوب عقلاني، مسؤول، وواقعي بعيد عن الترويج أو … تابع قراءة سفالوسا مؤسس ورائد الثقافة الكحولية العربية الحديثة